Bereiten Sie sich auf einen Abend voller Eleganz und exquisiter Genüsse vor: DOCHOWs Küchen öffnet am 29.5.26 um 18:30 Uhr die Türen seines neuen Eventbereichs für ein exklusives Champagner-Dinner. Tauchen Sie ein in die prickelnde Welt des Champagners und erleben Sie eine unvergleichliche Vielfalt an Schaumweinen der Extraklasse, präsentiert vom renommierten Champagnerhaus Perrier-Jouët. Für nur 150€ pro Person erwartet Sie ein kulinarischer Abend, der keine Wünsche offenlässt – inklusive aller Speisen und Getränke. Es erwartet Sie ein umfassendes Gänge Champagner-Menü!
Das Champagnerhaus Perrier-Jouët: Eine Hommage an den Chardonnay
Vom Weinberg bis zur Verkostung widmet sich Perrier-Jouët der Perfektionierung jedes Schritts, um die einzigartigen Facetten der delikaten Chardonnay-Rebsorte hervorzuheben.
Die Kunst der Assemblage:
Bei Perrier-Jouët werden die Trauben sorgfältig von Hand gelesen und parzellenweise gepresst, um ihr einzigartiges Aromenprofil und ihre Frische zu bewahren.
Nach der Gärung durch natürliche Hefen beginnt Séverine Frerson, die Kellermeisterin, mit der meisterhaften Assemblage der Cuvées. Sie wählt aus über 50 verschiedenen Crus und kann bei Bedarf auf kostbare Reserveweine zurückgreifen – eine Präzisionsarbeit, die höchste Nuancierung verlangt.
Wenn Séverine Frerson beim Verkosten der stillen Weine das außergewöhnliche Potenzial für einen neuen Jahrgangs-Champagner entdeckt, entsteht ein Meisterwerk, das mit dem Alter immer besser wird. Diese komplexen Champagner sind der ultimative Ausdruck des unvergleichlichen Stils und Könnens der Maison Perrier-Jouët.
Sichern Sie sich jetzt bei Angela Dochow Ihr Ticket für dieses einmalige Event und erleben Sie einen Abend voller prickelnder Momente bei DOCHOWs Küchen!
Jetzt anmelden unter:
[/section]
