Der Hersteller aus Rheine hat im Herbst 2026 sein Programm für das kommende Jahr vorgestellt. Wir zeigen Ihnen in diesem Blogbeitrag die Innovationen bei Berbel 2027 und erklären, worauf Sie bei der Planung achten sollten. Die Kochfeldabzüge der Downline-Serie stehen im Mittelpunkt und erhalten eine fünfte Kochzone, ein Lichtband als Statusanzeige, Drehknebel und Steckdosen in der Frontblende. Die Shapeline ergänzt das Programm als neue Haube für die Wand.
Überarbeitete Downline-Modelle
Die bekannten Modelle Infinity Pro, Advance, Performance und Compact erhalten ein neues Gesicht. Ein Gitter mit waagerechten Lamellen deckt die Absaugöffnung ab, und eine verbesserte Luftführung zieht Kochdünste zudem schneller nach unten. Berbel bleibt dabei beim eigenen Prinzip ohne Fettfilter, das Fett wird also direkt aus der angesaugten Luft abgeschieden. Die Geräte arbeiten laut Hersteller bis zu 4 dB(A) leiser als die Vorgänger und erreichen die Effizienzklasse A+. Eine Bridge-Funktion zum Verbinden zweier Zonen, Kochprogramme und die Bedienung Premium Control gehören je nach Modell dazu. Jedes Modell gibt es außerdem mit glänzendem oder mattem Glas. Die matte SCHOTT CERAN matte line zeigt kaum Fingerabdrücke, und Kratzer fallen bis zu fünfmal weniger auf. Diese Oberfläche passt deshalb gut zu matten Fronten und Geräten in Schwarz.
Licht zeigt den Status
Infinity Pro und Advance erhalten zusätzlich eine Lichtsignatur. Ein schmales Band rund um die Absaugöffnung und das beleuchtete Logo melden Ihnen, ob der Lüfter nachläuft, zwei Zonen verbunden sind oder das Glas noch warm ist. Sie müssen also nicht mehr auf kleine Symbole schauen. Die Induktionsspulen sind größer geworden, sodass auch breite Bräter gleichmäßig heiß werden. Die Markierungen der Kochzonen in Magic Black bleiben dabei dezent. Die Anzeigen erscheinen dank Deadfront-Technik erst beim Einschalten und verschwinden danach wieder im schwarzen Glas.
Mehr Platz für Töpfe
Ein Kochfeldabzug hatte bisher meist vier Zonen, weil die Absaugöffnung in der Mitte liegt. Die neue Downline Five nutzt die Fläche darüber und setzt dort eine fünfte Zone mit 16 Zentimetern Durchmesser ein. Ein kleiner Topf mit Reis oder ein Milchtopf findet hier seinen Platz, während die vier großen Zonen für Pfannen frei bleiben. Das Kochfeld ist außerdem 90 Zentimeter breit und kommt auf eine Gesamtleistung von 10,6 kW. Sie merken diese Reserve, wenn mehrere Töpfe gleichzeitig kochen. Passend dazu gibt es die Grillplatte BGP MAX aus recyceltem Aluminiumguss. Sie legen die Platte mit 525 mal 325 Millimetern auf eine Seite und grillen dort Gemüse oder Steaks, auf der anderen Seite kochen Sie weiter. Sie wählen die Glaskeramik glänzend oder mattschwarz, und Sie bedienen das Kochfeld per Touch oder mit beleuchteten Knebeln.
Drehknebel statt Touch
Berbel lässt Ihnen bei der Bedienung die Wahl zwischen Touchfeld und Drehknebeln. Fünf Drehknebel steuern auf Wunsch Kochfeld und Lüfter. Jeder Knebel rastet spürbar ein, und eine LED leuchtet zusätzlich kaltweiß oder orange, je nachdem, ob die Zone aktiv ist. Die Bedienung klappt mit nassen oder fettigen Fingern genauso zuverlässig. Die Knebel gibt es wahlweise in Schwarz oder in Edelstahloptik. Sie fügen sich in die Frontleiste unter dem Kochfeld ein und lassen sich mit dem Touchdisplay kombinieren.
Anschluss für Küchengeräte
Eine praktische Ergänzung sind Steckdosen mit 230 Volt in der Frontblende von Infinity Pro, Advance und Performance. Sie stecken den Stabmixer oder das Handrührgerät direkt am Kochfeld ein, und das Kabel liegt nicht mehr quer über der Arbeitsplatte. Eine Kochinsel hat oft keine Steckdose in Reichweite, deshalb zahlt sich das Extra dort vor allem aus. Steckdosen und Knebel haben die gleiche Farbe, damit die Front einheitlich wirkt.
Haube für die Wand
Die Shapeline ist eine Kopffreihaube in schlichter Form für Küchen, in denen Sie lieber eine Haube an der Wand möchten. Korpus und Glasfront sind schwarz, ein Kamin fehlt, sodass die Haube wie eine schwebende Scheibe wirkt. Eine Lichtlinie in der Front, Licht an der Absaugöffnung und eine dimmbare Beleuchtung für das Kochfeld ergänzen sich dabei. Auch hier scheidet Berbel das Fett ohne Filter ab und nutzt die BackFlow-Technik. Ein neuer Plisseefilter kommt außerdem bei Umluft zum Einsatz, der bis zu 90 Prozent der Gerüche bindet. Die Form lässt über dem Kochfeld viel Platz, sodass Sie beim Kochen nicht mit dem Kopf anstoßen.
Fazit: Innovationen bei Berbel 2027
Die Innovationen bei Berbel 2027 machen den Kochfeldabzug vielseitiger: eine fünfte Zone, Licht als Anzeige, Knebel für die direkte Bedienung und Strom am Kochfeld. Die Shapeline ist dagegen eine Alternative für Küchen, in denen eine Haube an der Wand besser passt. Wir schauen bei einem Besuch im Studio gemeinsam, welches Modell zu Ihrer Arbeitsplatte passt und ob Abluft oder Umluft sinnvoller ist. Olaf Dochow plant Ihre Küche mit dem passenden Gerät, und sein Sohn Jan-Patrick baut sie danach bei Ihnen zu Hause ein. Angela Dochow erklärt Ihnen nach der Montage in einer Geräteeinweisung, wie Sie Lichtsignatur und Knebel nutzen. Vereinbaren Sie einen Beratungstermin in unserem Küchenstudio in Berlin-Steglitz.
